Все химические и биохимические процессы состоят из большого числа очень быстрых (быстрее триллионной доли секунды) реакций образования и разрыва химических связей. Современные приборы позволяют изучать эти процессы в реальном времени, и не только изучать, но и управлять ими, конструируя химические и биохимические реакции из отдельных стадий.