Лекция посвящена течениям и структурам, которые наблюдаются на свободной поверхности различных жидкостей: ячейкам Рэлея-Бенара, конвекции Марангони, примесным пленкам, которые присутствуют уже в дистиллированной воде, но отсутствуют в сверхчистой. Влияние этих пленок на гидродинамику поверхности будет продемонстрировано на примере водомерок, которые успешно ходят по поверхности дистиллированной воды и сталкиваются с непривычными трудностями на поверхности сверхчистой воды. Также будет показан простой оптический метод, позволяющий с помощью случайного узора, фотоаппарата и компьютерной обработки изображений измерять микронные возмущения на поверхности жидкости.