Лекция посвящена последним достижениям энзимологии и микробиологии для промышленности, медицины и технологии. В популярной и доступной форме  рассматриваются ключевые технологические процессы и основные ферменты и микроорганизмы, используемые в них

Мероприятие пройдет в дистанционном формате. Будет организована онлайн-трансляция с возможностью задать вопросы лектору.